| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сыр адыгейский | 132 г |
| Морская капуста сушеная | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.9% | 589 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.7% | 438 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.6% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3243 г |
| Органические кислоты | 5.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 9.1% | 512 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.6% | 1279 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 10.4% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 105.45 мг | 500 мг | 21.1% | 9.8% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.139 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.4% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.264 мг | 15 мг | 8.4% | 3.9% | 1187 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.484 мкг | 50 мкг | 17% | 7.9% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7722 мг | 20 мг | 18.9% | 8.8% | 530 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2266.7 мг | 2500 мг | 90.7% | 42.3% | 110 г |
| Кальций, Ca | 261.22 мг | 1000 мг | 26.1% | 12.2% | 383 г |
| Магний, Mg | 396 мг | 400 мг | 99% | 46.1% | 101 г |
| Натрий, Na | 1765.91 мг | 1300 мг | 135.8% | 63.3% | 74 г |
| Сера, S | 150.4 мг | 1000 мг | 15% | 7% | 665 г |
| Фосфор, P | 305.7 мг | 800 мг | 38.2% | 17.8% | 262 г |
| Хлор, Cl | 686 мг | 2300 мг | 29.8% | 13.9% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 37.318 мг | 18 мг | 207.3% | 96.6% | 48 г |
| Йод, I | 684.07 мкг | 150 мкг | 456% | 212.5% | 22 г |
| Кобальт, Co | 4.356 мкг | 10 мкг | 43.6% | 20.3% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7547 г |
| Медь, Cu | 40.02 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.9% | 2499 г |
| Молибден, Mo | 3.664 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.4% | 1910 г |
| Селен, Se | 13.32 мкг | 55 мкг | 24.2% | 11.3% | 413 г |
| Фтор, F | 23.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17264 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4754 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».