| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 10.7% | 667 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.6% | 566 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 14.3% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 21.4% | 333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Ниацин | 13.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Натрий, Na | 83 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.6% | 1566 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.39 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.37 г | min 16.8 г | 20.1% | 14.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 12.4% |
Энергетическая ценность голень цыпленка-бройлера составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».