Мой здоровый рацион

Рецепт ягнятина жарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ягнятина жарка

Мясо, ягнятина (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ягнятина жарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.1 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 13% 271 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 12% 295 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1% 3428 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 5.1715 мг 20 мг 25.9% 9.1% 387 г
Макроэлементы
Сера, S 311.54 мг 1000 мг 31.2% 11% 321 г
Микроэлементы
Йод, I 13.46 мкг 150 мкг 9% 3.2% 1114 г

Энергетическая ценность ягнятина жарка составляет 283,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».