| Капуста белокочанная (Тушение) | 770 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 164 г |
| Курица приосколье | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.3% | 1041 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.5% | 1018 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Вода | 174.3 г | 2273 г | 7.7% | 8.2% | 1304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.4 мкг | 900 мкг | 32.5% | 34.7% | 308 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.621 мг | 5 мг | 32.4% | 34.6% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 36.03 мг | 500 мг | 7.2% | 7.7% | 1388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 6.9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 15.1% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.276 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.6% | 2315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 16.1% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 3.904 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.3% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.5 мкг | 120 мкг | 42.9% | 45.8% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3524 мг | 20 мг | 26.8% | 28.6% | 374 г |
| Ниацин | 3.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.52 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.4% | 935 г |
| Кальций, Ca | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2525 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 5.7% | 1872 г |
| Натрий, Na | 37.48 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.1% | 3469 г |
| Сера, S | 95.24 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.1% | 1050 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 11.9% | 904 г |
| Хлор, Cl | 53.6 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 6.3% | 1693 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 6.545 мкг | 10 мкг | 65.5% | 70% | 153 г |
| Литий, Li | 0.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 6.3% | 1684 г |
| Медь, Cu | 82.85 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.9% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 6.537 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.9% | 1071 г |
| Никель, Ni | 9.805 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26190 г |
| Фтор, F | 56.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7117 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 14.3% | 745 г |
| Цинк, Zn | 1.0484 мг | 12 мг | 8.7% | 9.3% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.281 г | min 16.8 г | 19.5% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».