| Морковь отварная по 2-40 | 201 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 258 г |
| Корнишоны | 123 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 219 г |
| Фасоль стручковая. Консервы | 202 г |
Все ингредиенты смешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 16% | 854 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.1% | 1931 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2719 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 489.1 мкг | 900 мкг | 54.3% | 74.5% | 184 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.482 мг | 5 мг | 49.6% | 68% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 10% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 55.36 мг | 500 мг | 11.1% | 15.2% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 8.2% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.848 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.2% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 3.6% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.7% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 4.455 мкг | 50 мкг | 8.9% | 12.2% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6639 мг | 20 мг | 18.3% | 25.1% | 546 г |
| Ниацин | 1.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.43 мг | 2500 мг | 6.5% | 8.9% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3461 г |
| Кремний, Si | 1.057 мг | 30 мг | 3.5% | 4.8% | 2838 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 10% | 1374 г |
| Натрий, Na | 150.2 мг | 1300 мг | 11.6% | 15.9% | 866 г |
| Сера, S | 42.49 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.8% | 2353 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 15.8% | 871 г |
| Хлор, Cl | 213.98 мг | 2300 мг | 9.3% | 12.8% | 1075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 8.6% | 1583 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 4.857 мкг | 10 мкг | 48.6% | 66.7% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 3.6% | 3891 г |
| Медь, Cu | 62.09 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.5% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 5.832 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.4% | 1200 г |
| Селен, Se | 7.273 мкг | 55 мкг | 13.2% | 18.1% | 756 г |
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27875 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 20.3% | 675 г |
| Цинк, Zn | 0.651 мг | 12 мг | 5.4% | 7.4% | 1843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье - Дю SV составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».