| Говяжий бульон | 3300 г |
| Говядина, покромка | 1300 г |
| Вода | 0 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Репа (Варка без слива) | 350 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10% | 1041 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.3% | 1120 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 2.8% | 3648 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.5 мкг | 900 мкг | 25.8% | 26.9% | 387 г |
| бета Каротин | 1.389 мг | 5 мг | 27.8% | 29% | 360 г |
| бета Криптоксантин | 0.411 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.56 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 24.8 мг | 500 мг | 5% | 5.2% | 2016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 11.6% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.532 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.86 мкг | 3 мкг | 28.7% | 29.9% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.335 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.8% | 3745 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 14.2% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2432 мг | 20 мг | 16.2% | 16.9% | 617 г |
| Ниацин | 1.684 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.17 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.6% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3501 г |
| Кремний, Si | 24.347 мг | 30 мг | 81.2% | 84.7% | 123 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 5.8% | 1799 г |
| Натрий, Na | 283.91 мг | 1300 мг | 21.8% | 22.7% | 458 г |
| Сера, S | 90.11 мг | 1000 мг | 9% | 9.4% | 1110 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 12.4% | 842 г |
| Хлор, Cl | 426.68 мг | 2300 мг | 18.6% | 19.4% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 8.4% | 1239 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.827 мкг | 10 мкг | 38.3% | 39.9% | 261 г |
| Литий, Li | 5.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1906 мг | 2 мг | 9.5% | 9.9% | 1049 г |
| Медь, Cu | 119.89 мкг | 1000 мкг | 12% | 12.5% | 834 г |
| Молибден, Mo | 6.871 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.2% | 1019 г |
| Никель, Ni | 10.031 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.208 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.3% | 4553 г |
| Титан, Ti | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10917 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.1% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.3342 мг | 12 мг | 11.1% | 11.6% | 899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из говядины с фасолью составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».