| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
Крупу перебрать, промыть под водой до исчезновения помутнения воды. Залить крупу водй, довести до кипения и варить на очень маленьком огне при закрытой крышке, всё время помешивая, 7-10 мин. Подлить молока и довести кашу до кипения и отключить огонь. Плотно закрыть крышкой и оставить набухть 30-40 мин. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 8% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 9.85 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 5076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.7% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.438 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 1.336 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3743 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2944 мг | 20 мг | 6.5% | 7.4% | 1545 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.15 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.8% | 2400 г |
| Кальций, Ca | 54.27 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.1% | 1843 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 6.5% | 1761 г |
| Натрий, Na | 104.11 мг | 1300 мг | 8% | 9.1% | 1249 г |
| Сера, S | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3451 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 11.8% | 958 г |
| Хлор, Cl | 176.14 мг | 2300 мг | 7.7% | 8.7% | 1306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 3.7% | 3015 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.5% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 23.8% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.1978 мг | 2 мг | 9.9% | 11.2% | 1011 г |
| Медь, Cu | 83.07 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.4% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 6.18 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10% | 1133 г |
| Селен, Se | 0.835 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6587 г |
| Фтор, F | 55.95 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7149 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.519 мг | 12 мг | 4.3% | 4.9% | 2312 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пшенная каша с молоком составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».