| Грибы, вареные, с солью | 750 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 309 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Сметана 15,0% жирности | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.2% | 3040 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.8% | 1077 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.6% | 769 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.3% | 5590 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 18.1% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 4.1% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.765 мг | 5 мг | 35.3% | 45% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.959 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.4% | 2359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 7% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.2% | 5988 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.156 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 10.3% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7353 мг | 20 мг | 18.7% | 23.8% | 535 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.59 мг | 2500 мг | 13.6% | 17.3% | 734 г |
| Кальций, Ca | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3865 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 4.6% | 2791 г |
| Натрий, Na | 192.97 мг | 1300 мг | 14.8% | 18.9% | 674 г |
| Сера, S | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4029 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 14.6% | 869 г |
| Хлор, Cl | 8.05 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 11.3% | 1129 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.609 мкг | 10 мкг | 16.1% | 20.5% | 622 г |
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 10.4% | 1220 г |
| Медь, Cu | 422.72 мкг | 1000 мкг | 42.3% | 53.9% | 237 г |
| Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.469 мкг | 55 мкг | 19% | 24.2% | 525 г |
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40080 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.9533 мг | 12 мг | 7.9% | 10.1% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы лисички в сметане составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».