Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для Рыжика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для Рыжика

Сахар песок 123 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 180 г
Маргарин щедрое лето 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для Рыжика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.4 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.2% 2815 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11% 309 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 4.7% 728 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.5% 2211 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Витамин В4, холин 40.25 мг 500 мг 8.1% 2.8% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.915 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13722 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20548 г
Витамин Н, биотин 3.777 мкг 50 мкг 7.6% 2.6% 1324 г
Витамин РР, НЭ 0.7679 мг 20 мг 3.8% 1.3% 2605 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.14 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3199 г
Кальций, Ca 53.11 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1883 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 0.6% 6006 г
Натрий, Na 37.21 мг 1300 мг 2.9% 1% 3494 г
Сера, S 33.37 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 2997 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 2.5% 1365 г
Хлор, Cl 64.38 мг 2300 мг 2.8% 1% 3573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 0.8% 4215 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 5.3% 647 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 15.04 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6649 г
Молибден, Mo 2.794 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2505 г
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Селен, Se 4.679 мкг 55 мкг 8.5% 2.9% 1175 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26774 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.3001 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3999 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Крем для Рыжика составляет 294,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».