Мой здоровый рацион

Рецепт вишня на сорбите. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вишня на сорбите

Вишня (Варка без слива) 2500 г
Сорбит пищевой 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вишня на сорбите".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 11% 869 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.7% 1250 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 3% 3261 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6338 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.263 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7600 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 5.6% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14245 г
Витамин РР, НЭ 0.4386 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4560 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.28 мг 2500 мг 8.9% 8.5% 1125 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 3% 3177 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 5.2% 1846 г
Натрий, Na 17.37 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7484 г
Сера, S 5.26 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19011 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 3% 3265 г
Хлор, Cl 7.02 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32764 г
Микроэлементы
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 21.93 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4235 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 8.4% 1140 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2849 г
Медь, Cu 87.72 мкг 1000 мкг 8.8% 8.4% 1140 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 3.6% 2660 г
Никель, Ni 13.158 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35088 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 11.8% 814 г
Цинк, Zn 0.1316 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.9 г ~

Энергетическая ценность вишня на сорбите составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».