| Лук репчатый | 184 г |
| Морковь, желтая | 101 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Печень куриная | 750 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 12.2% | 567 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.7% | 644 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7515.1 мкг | 900 мкг | 835% | 577.9% | 12 г |
| Ретинол | 7.496 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 15.2% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.329 мг | 1.8 мг | 73.8% | 51.1% | 135 г |
| Витамин В4, холин | 121.38 мг | 500 мг | 24.3% | 16.8% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 20.7% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 151.817 мкг | 400 мкг | 38% | 26.3% | 263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.32 мкг | 3 мкг | 344% | 238.1% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.71 мг | 90 мг | 19.7% | 13.6% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6221 мг | 20 мг | 43.1% | 29.8% | 232 г |
| Ниацин | 6.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3385 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1866 г |
| Натрий, Na | 66.26 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.5% | 1962 г |
| Сера, S | 137.93 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.6% | 725 г |
| Фосфор, P | 189.6 мг | 800 мг | 23.7% | 16.4% | 422 г |
| Хлор, Cl | 15.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.176 мг | 18 мг | 62.1% | 43% | 161 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 10.469 мкг | 10 мкг | 104.7% | 72.5% | 96 г |
| Литий, Li | 0.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2641 мг | 2 мг | 13.2% | 9.1% | 757 г |
| Медь, Cu | 263.83 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 18.3% | 379 г |
| Молибден, Mo | 38.066 мкг | 70 мкг | 54.4% | 37.6% | 184 г |
| Никель, Ni | 0.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.277 мкг | 55 мкг | 62.3% | 43.1% | 160 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38059 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.7% | 797 г |
| Цинк, Zn | 4.3213 мг | 12 мг | 36% | 24.9% | 278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.791 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.745 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.516 г | min 16.8 г | 15% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет от мужа составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».