| фасоль отварная | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.8% | 974 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.7% | 982 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5.1% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 16.1% | 408 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3643 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 6.2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.352 мкг | 400 мкг | 8.8% | 5.8% | 1131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.394 мг | 15 мг | 16% | 10.5% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3031 мг | 20 мг | 11.5% | 7.6% | 868 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.14 мг | 2500 мг | 17.2% | 11.3% | 580 г |
| Кальций, Ca | 66.5 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.4% | 1504 г |
| Кремний, Si | 35.141 мг | 30 мг | 117.1% | 76.9% | 85 г |
| Магний, Mg | 41.08 мг | 400 мг | 10.3% | 6.8% | 974 г |
| Натрий, Na | 100.26 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.1% | 1297 г |
| Сера, S | 69.43 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.5% | 1440 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 15.4% | 428 г |
| Хлор, Cl | 155.84 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.5% | 1476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.286 мг | 18 мг | 12.7% | 8.3% | 787 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 7.716 мкг | 10 мкг | 77.2% | 50.7% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.5393 мг | 2 мг | 27% | 17.7% | 371 г |
| Медь, Cu | 232.63 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 15.3% | 430 г |
| Молибден, Mo | 15.287 мкг | 70 мкг | 21.8% | 14.3% | 458 г |
| Никель, Ni | 66.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.511 мкг | 55 мкг | 17.3% | 11.4% | 578 г |
| Титан, Ti | 57.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.48 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2712 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.3194 мг | 12 мг | 11% | 7.2% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.912 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль жареная составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».