Мой здоровый рацион

Рецепт плюшки ватрушки с творогом соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плюшки ватрушки с творогом соленые

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный желток куриный (Запекание) 35 г
молоко Torku 1.5% 220 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Творог lor peyniri tek süt Bim 250 г
Йогурт сюташ каймаксыз 25 г
Шпинат (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плюшки ватрушки с творогом соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.4% 704 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5% 757 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 6.7% 572 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 5.1% 740 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.8% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4% 963 г
Витамин В4, холин 76.85 мг 500 мг 15.4% 5.9% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 4.5% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 46.23 мкг 400 мкг 11.6% 4.4% 865 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 4.7% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 2.7% 1418 г
Витамин Н, биотин 5.206 мкг 50 мкг 10.4% 4% 960 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 6.5% 588 г
Витамин РР, НЭ 3.0838 мг 20 мг 15.4% 5.9% 649 г
Ниацин 0.674 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.03 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1553 г
Кальций, Ca 78.37 мг 1000 мг 7.8% 3% 1276 г
Кремний, Si 2.03 мг 30 мг 6.8% 2.6% 1478 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1965 г
Натрий, Na 160.47 мг 1300 мг 12.3% 4.7% 810 г
Сера, S 86.53 мг 1000 мг 8.7% 3.3% 1156 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 6.7% 565 г
Хлор, Cl 277.81 мг 2300 мг 12.1% 4.6% 828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 542.3 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.69 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 3.4% 1112 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3371 г
Кобальт, Co 2.349 мкг 10 мкг 23.5% 9% 426 г
Марганец, Mn 0.337 мг 2 мг 16.9% 6.4% 593 г
Медь, Cu 81.67 мкг 1000 мкг 8.2% 3.1% 1224 г
Молибден, Mo 9.992 мкг 70 мкг 14.3% 5.4% 701 г
Никель, Ni 1.117 мкг ~
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Селен, Se 11.255 мкг 55 мкг 20.5% 7.8% 489 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 5.58 мкг ~
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16387 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.7522 мг 12 мг 6.3% 2.4% 1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.312 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 1.831 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.308 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.892 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.517 г min 16.8 г 15% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность плюшки ватрушки с творогом соленые составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».