| Лук репчатый | 44 г |
| Огурец, грунтовый | 109 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 129 г |
| Капуста белокочанная | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7227 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 32.2% | 1333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.2% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 27.9% | 1549 г |
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 30.5% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 12.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 5.2% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 18% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 17.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.491 мкг | 400 мкг | 2.4% | 10.3% | 4215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.5 мг | 90 мг | 23.9% | 102.6% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 10.3% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 8.2% | 5400 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 61.4% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5557 мг | 20 мг | 2.8% | 12% | 3599 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.67 мг | 2500 мг | 8.9% | 38.2% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.9% | 4323 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 18% | 2401 г |
| Натрий, Na | 5.94 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.1% | 21886 г |
| Сера, S | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.7% | 5577 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 19.7% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 39.35 мг | 2300 мг | 1.7% | 7.3% | 5845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 18% | 2400 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.813 мкг | 10 мкг | 38.1% | 163.5% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 36.5% | 1179 г |
| Медь, Cu | 100.54 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 43.3% | 995 г |
| Молибден, Mo | 4.278 мкг | 70 мкг | 6.1% | 26.2% | 1636 г |
| Никель, Ni | 7.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 18395 г |
| Фтор, F | 19.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 20597 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 42.5% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3189 мг | 12 мг | 2.7% | 11.6% | 3763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.215 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.08.17 составляет 23,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».