| Цветная капуста отварная по 1-210 | 1010 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 292 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 9 г |
| Молоко козье (Запекание) | 400 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.7% | 1854 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.2% | 1556 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2729 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 9% | 1599 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 13.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 67.17 мг | 500 мг | 13.4% | 19.2% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 17% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 9.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.7 мкг | 400 мкг | 6.9% | 9.9% | 1444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5.3% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.7 мг | 90 мг | 27.4% | 39.2% | 364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.3% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 4.091 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.7% | 1222 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3248 мг | 20 мг | 6.6% | 9.4% | 1510 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.15 мг | 2500 мг | 4.9% | 7% | 2047 г |
| Кальций, Ca | 57.99 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.3% | 1724 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 4.9% | 2948 г |
| Натрий, Na | 312.53 мг | 1300 мг | 24% | 34.3% | 416 г |
| Сера, S | 40.63 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.9% | 2461 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 14% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 34.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 9.9% | 1443 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 1.746 мкг | 10 мкг | 17.5% | 25% | 573 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 6.3% | 2250 г |
| Медь, Cu | 29.91 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.3% | 3343 г |
| Молибден, Mo | 2.622 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.3% | 2670 г |
| Селен, Se | 5.403 мкг | 55 мкг | 9.8% | 14% | 1018 г |
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39139 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2968 мг | 12 мг | 2.5% | 3.6% | 4043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из цветной капусты составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».