| Вода | 2000 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Горох, зерно (Варка) | 400 г |
| Нут (Варка) | 400 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 600 г |
| Цукини с кожурой, сырые | 700 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Паприка | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.8% | 1288 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.9% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.9% | 667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.7% | 3010 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.4% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 20.11 мг | 500 мг | 4% | 4.5% | 2486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 9% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 9.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.593 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.6% | 2411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 5.2% | 2184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.839 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.2% | 2719 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.634 мг | 20 мг | 8.2% | 9.2% | 1224 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.64 мг | 2500 мг | 14.5% | 16.3% | 687 г |
| Кальций, Ca | 50.69 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.7% | 1973 г |
| Кремний, Si | 25.635 мг | 30 мг | 85.5% | 96.4% | 117 г |
| Магний, Mg | 37.43 мг | 400 мг | 9.4% | 10.6% | 1069 г |
| Натрий, Na | 37.51 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.3% | 3466 г |
| Сера, S | 53.98 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.1% | 1853 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 18.3% | 617 г |
| Хлор, Cl | 57.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 176.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 10.6% | 1069 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 4.866 мкг | 10 мкг | 48.7% | 54.9% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.5474 мг | 2 мг | 27.4% | 30.9% | 365 г |
| Медь, Cu | 213.27 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 24% | 469 г |
| Молибден, Mo | 18.095 мкг | 70 мкг | 25.9% | 29.2% | 387 г |
| Селен, Se | 6.521 мкг | 55 мкг | 11.9% | 13.4% | 843 г |
| Фтор, F | 54.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7356 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.7% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.9713 мг | 12 мг | 8.1% | 9.1% | 1235 г |
Энергетическая ценность Тушеные бобы с овощами составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».