| Картофель | 542 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.3% | 1436 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 8% | 782 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.5% | 833 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 8.5% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 6.4% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 16% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.765 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.41 мг | 90 мг | 38.2% | 23.7% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 6.5% | 956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0971 мг | 20 мг | 15.5% | 9.6% | 646 г |
| Ниацин | 2.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 977.32 мг | 2500 мг | 39.1% | 24.3% | 256 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5811 г |
| Магний, Mg | 39.57 мг | 400 мг | 9.9% | 6.1% | 1011 г |
| Натрий, Na | 8.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 15116 г |
| Сера, S | 55.06 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.4% | 1816 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 7.8% | 801 г |
| Хлор, Cl | 99.8 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1479.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 256.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 5.3% | 1162 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 8.603 мкг | 10 мкг | 86% | 53.4% | 116 г |
| Литий, Li | 132.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2925 мг | 2 мг | 14.6% | 9.1% | 684 г |
| Медь, Cu | 240.89 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 15% | 415 г |
| Молибден, Mo | 13.765 мкг | 70 мкг | 19.7% | 12.2% | 509 г |
| Никель, Ni | 8.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 860.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.516 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 10659 г |
| Фтор, F | 51.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7749 г |
| Хром, Cr | 17.21 мкг | 50 мкг | 34.4% | 21.4% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.6194 мг | 12 мг | 5.2% | 3.2% | 1937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая картошка составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».