| Кабачок | 1300 г |
| Свинина, котлетное мясо | 608 г |
| Морковь, красная | 98 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Масло подсолнечное | 72 г |
| Лук зеленый (перо) | 154 г |
| Рис белый вареный | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3% | 2235 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 15.2% | 431 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 7.2% | 906 г |
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 7.8% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 18.12 мг | 500 мг | 3.6% | 2.4% | 2759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.857 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4058 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 7.3% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.374 мг | 15 мг | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 5.8% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4919 мг | 20 мг | 7.5% | 4.9% | 1341 г |
| Ниацин | 0.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.2 мг | 2500 мг | 7.6% | 5% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5640 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3292 г |
| Натрий, Na | 12.57 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 10342 г |
| Сера, S | 56.16 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1781 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 3.2% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 15.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 2.3% | 2862 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.508 мкг | 10 мкг | 25.1% | 16.5% | 399 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8734 г |
| Медь, Cu | 31.55 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Молибден, Mo | 4.299 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4% | 1628 г |
| Никель, Ni | 3.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 161765 г |
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22701 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.5506 мг | 12 мг | 4.6% | 3% | 2179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.685 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачок-лодочка фаршированный свининой составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».