Мой здоровый рацион

Рецепт Утренние блинчики с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренние блинчики с корицей

Мука ржаная цельнозерновая "Столичная мельница" 20 г
Яйцо куриное домашнее сырое 58 г
Кефир "Молочный мир" 3,2% 55 г
Сметана "Брест-Литовск" 15% 33 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренние блинчики с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.6% 1041 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.1% 675 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.4% 2009 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.29 мкг ~
Ликопин 0.266 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.941 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.107 мкг 400 мкг 373832 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0237 мг 20 мг 0.1% 0.1% 84388 г
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.65 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5621 г
Магний, Mg 1.07 мг 400 мг 0.3% 0.2% 37383 г
Натрий, Na 0.18 мг 1300 мг 722222 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Марганец, Mn 0.3101 мг 2 мг 15.5% 10.6% 645 г
Медь, Cu 6.02 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 16611 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0325 мг 12 мг 0.3% 0.2% 36923 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Утренние блинчики с корицей составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».