| Печень куриная (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 14% | 365 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.6% | 483 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 99.1 г | 2273 г | 4.4% | 2.2% | 2294 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14118.3 мкг | 900 мкг | 1568.7% | 801.2% | 6 г |
| Ретинол | 4.66 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.6% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.359 мг | 1.5 мг | 23.9% | 12.2% | 418 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.519 мг | 1.8 мг | 84.4% | 43.1% | 118 г |
| Витамин В4, холин | 228.71 мг | 500 мг | 45.7% | 23.3% | 219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.076 мг | 2 мг | 53.8% | 27.5% | 186 г |
| Витамин В9, фолаты | 284.007 мкг | 400 мкг | 71% | 36.3% | 141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.506 мкг | 3 мкг | 650.2% | 332.1% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 8.8% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.265 мг | 15 мг | 21.8% | 11.1% | 459 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.881 мг | 20 мг | 79.4% | 40.6% | 126 г |
| Ниацин | 7.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.97 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.5% | 789 г |
| Кальций, Ca | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3463 г |
| Магний, Mg | 27.14 мг | 400 мг | 6.8% | 3.5% | 1474 г |
| Натрий, Na | 56.03 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.2% | 2320 г |
| Сера, S | 249.56 мг | 1000 мг | 25% | 12.8% | 401 г |
| Фосфор, P | 300.2 мг | 800 мг | 37.5% | 19.2% | 266 г |
| Хлор, Cl | 11.03 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.924 мг | 18 мг | 82.9% | 42.3% | 121 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 18.449 мкг | 10 мкг | 184.5% | 94.2% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.4087 мг | 2 мг | 20.4% | 10.4% | 489 г |
| Медь, Cu | 468.09 мкг | 1000 мкг | 46.8% | 23.9% | 214 г |
| Молибден, Mo | 68.603 мкг | 70 мкг | 98% | 50.1% | 102 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 64.309 мкг | 55 мкг | 116.9% | 59.7% | 86 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66335 г |
| Хром, Cr | 11.03 мкг | 50 мкг | 22.1% | 11.3% | 453 г |
| Цинк, Zn | 7.9191 мг | 12 мг | 66% | 33.7% | 152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.212 г | ~ | |||
| Валин | 1.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.278 г | ~ | |||
| Лизин | 1.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.779 г | ~ | |||
| Треонин | 0.853 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 1.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 1.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.303 г | ~ | |||
| Пролин | 1.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 412.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.738 г | min 16.8 г | 22.3% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.7% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный из печени составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».