Рецепт Свинина шашлык из вырезки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина шашлык из вырезки

Свинина, вырезка (Жарка порционным куском)	100 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина шашлык из вырезки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.2 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	744 г
Белки	24.7 г	76 г	32.5%	14.4%	308 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	11.1%	397 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.3%	3353 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.577 мг	1.5 мг	38.5%	17%	260 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	3.9%	1125 г
Витамин В4, холин	120.97 мг	500 мг	24.2%	10.7%	413 г
Витамин В5, пантотеновая	0.806 мг	5 мг	16.1%	7.1%	620 г
Витамин В6, пиридоксин	0.484 мг	2 мг	24.2%	10.7%	413 г
Витамин В9, фолаты	6.613 мкг	400 мкг	1.7%	0.8%	6049 г
Витамин РР, НЭ	8.5003 мг	20 мг	42.5%	18.8%	235 г
Ниацин	3.35 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.69 мг	2500 мг	12.3%	5.4%	815 г
Кальций, Ca	11.35 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	8811 г
Магний, Mg	42.46 мг	400 мг	10.6%	4.7%	942 г
Натрий, Na	52.95 мг	1300 мг	4.1%	1.8%	2455 г
Сера, S	354.84 мг	1000 мг	35.5%	15.7%	282 г
Фосфор, P	251.5 мг	800 мг	31.4%	13.9%	318 г
Хлор, Cl	78.39 мг	2300 мг	3.4%	1.5%	2934 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.003 мг	18 мг	11.1%	4.9%	899 г
Йод, I	10.65 мкг	150 мкг	7.1%	3.1%	1408 г
Кобальт, Co	12.903 мкг	10 мкг	129%	57%	78 г
Марганец, Mn	0.046 мг	2 мг	2.3%	1%	4348 г
Медь, Cu	154.84 мкг	1000 мкг	15.5%	6.9%	646 г
Молибден, Mo	20.968 мкг	70 мкг	30%	13.3%	334 г
Никель, Ni	19.839 мкг	~
Олово, Sn	48.39 мкг	~
Фтор, F	111.77 мкг	4000 мкг	2.8%	1.2%	3579 г
Хром, Cr	21.77 мкг	50 мкг	43.5%	19.2%	230 г
Цинк, Zn	3.3387 мг	12 мг	27.8%	12.3%	359 г

Энергетическая ценность Свинина шашлык из вырезки составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок