Мой здоровый рацион

Калорийность Пирожное "Анна Павлова". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Анна Павлова"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2% 1854 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.1% 509 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 8.3% 438 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 1.7% 2098 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.1% 1184 г
Витамин В4, холин 38.26 мг 500 мг 7.7% 2.8% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.26 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5510 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 3.3% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4732 г
Витамин Н, биотин 3.702 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1351 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.232 мг 20 мг 6.2% 2.3% 1623 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.1 мг 2500 мг 5.8% 2.1% 1735 г
Кальций, Ca 92.86 мг 1000 мг 9.3% 3.4% 1077 г
Кремний, Si 0.23 мг 30 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2413 г
Натрий, Na 47.41 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2742 г
Сера, S 38.8 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2577 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 4.5% 815 г
Хлор, Cl 78.67 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.18 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3267 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2119 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 5.9% 615 г
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2139 г
Медь, Cu 35.09 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2850 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 2.1% 1701 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Селен, Se 4.375 мкг 55 мкг 8% 2.9% 1257 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 37.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10738 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирожное "Анна Павлова" составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».