| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2% | 1854 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.1% | 509 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 8.3% | 438 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.7% | 2098 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 38.26 мг | 500 мг | 7.7% | 2.8% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 2.7% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.26 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.3% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.702 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.232 мг | 20 мг | 6.2% | 2.3% | 1623 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.1 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.1% | 1735 г |
| Кальций, Ca | 92.86 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.4% | 1077 г |
| Кремний, Si | 0.23 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2413 г |
| Натрий, Na | 47.41 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2742 г |
| Сера, S | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2577 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 4.5% | 815 г |
| Хлор, Cl | 78.67 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 1.1% | 3267 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.7% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2139 г |
| Медь, Cu | 35.09 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.3% | 2850 г |
| Молибден, Mo | 4.116 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.1% | 1701 г |
| Никель, Ni | 0.127 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.375 мкг | 55 мкг | 8% | 2.9% | 1257 г |
| Стронций, Sr | 9.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10738 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.4404 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожное "Анна Павлова" составляет 275 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».