| Филе грудки индейки | 791 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) | 169 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 103 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 26.9% | 418 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 18.8 г | 2273 г | 0.8% | 0.9% | 12090 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.8% | 6122 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 12.63 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 3959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.516 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8.8% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.2% | 2174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8592 мг | 20 мг | 4.3% | 4.8% | 2328 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.21 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.7% | 6543 г |
| Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4124 г |
| Магний, Mg | 5.15 мг | 400 мг | 1.3% | 1.5% | 7767 г |
| Натрий, Na | 194.16 мг | 1300 мг | 14.9% | 16.8% | 670 г |
| Сера, S | 50.59 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.7% | 1977 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 6% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 306.51 мг | 2300 мг | 13.3% | 15% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.248 мг | 18 мг | 1.4% | 1.6% | 7258 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 15.4% | 731 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Медь, Cu | 23.53 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.7% | 4250 г |
| Молибден, Mo | 2.027 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.3% | 3453 г |
| Никель, Ni | 0.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.32 мкг | 55 мкг | 11.5% | 13% | 870 г |
| Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37106 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1976 мг | 12 мг | 1.6% | 1.8% | 6073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из индейки 11,08,2017 составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».