Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу быстрозамороженное (Краски Лета). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу быстрозамороженное (Краски Лета)

Картофель (Жарка) 70 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 70 г
Кабачок (Жарка) 70 г
Баклажаны (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Перец красный сладкий (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу быстрозамороженное (Краски Лета)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.3% 2435 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6% 2920 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.6% 952 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 13.1% 1351 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 14.2% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.5% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 23.7% 749 г
Витамин В9, фолаты 17.064 мкг 400 мкг 4.3% 7.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 31.63 мг 90 мг 35.1% 62.1% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 6.7% 2655 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8183 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2374 мг 20 мг 6.2% 11% 1616 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.27 мг 2500 мг 12.1% 21.4% 827 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 6.9% 2587 г
Натрий, Na 266.14 мг 1300 мг 20.5% 36.3% 488 г
Сера, S 30.34 мг 1000 мг 3% 5.3% 3296 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 9% 1970 г
Хлор, Cl 447.72 мг 2300 мг 19.5% 34.5% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.4 мкг ~
Бор, B 124.5 мкг ~
Ванадий, V 35 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2748 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 3.9% 4518 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 81.4% 218 г
Литий, Li 18.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 18.1% 977 г
Медь, Cu 131.35 мкг 1000 мкг 13.1% 23.2% 761 г
Молибден, Mo 6.611 мкг 70 мкг 9.4% 16.6% 1059 г
Никель, Ni 4.933 мкг ~
Рубидий, Rb 265.2 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33537 г
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17029 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 17.7% 1000 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 7.1% 2515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу быстрозамороженное (Краски Лета) составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».