| Какао-порошок | 39 г |
| Шоколад горький | 22 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Сахар песок | 85 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.5% | 1366 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 6.7% | 916 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.4% | 588 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 10.35 мг | 500 мг | 2.1% | 1.3% | 4831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.193 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.404 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6686 мг | 20 мг | 8.3% | 5.1% | 1199 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.21 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.1% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 93.46 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.7% | 1070 г |
| Магний, Mg | 52.02 мг | 400 мг | 13% | 7.9% | 769 г |
| Натрий, Na | 24.97 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5206 г |
| Сера, S | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7862 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 8.8% | 696 г |
| Хлор, Cl | 48.25 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.336 мг | 18 мг | 13% | 7.9% | 771 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.1% | 2849 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Медь, Cu | 76.32 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.6% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 2.193 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.9% | 3192 г |
| Олово, Sn | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.877 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6271 г |
| Стронций, Sr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16400 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.1776 мг | 12 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Глазурь шоколадная для торта составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».