Мой здоровый рацион

Рецепт суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с шампиньонами

Шампиньоны 400 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, водопроводная, питьевая 800 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

1.Потушить грибы с луком. 2. Сварить картофель 3. ВСё смешать и варить 10 мин. 4. добавить зелень

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.5% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.5% 8000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.5% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.2% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.4% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 13.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 31.4% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 53% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 14.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.7 мкг 400 мкг 2.4% 10.2% 4124 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 15.7% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 2.5% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 185185 г
Витамин РР, НЭ 1.853 мг 20 мг 9.3% 39.4% 1079 г
Макроэлементы
Калий, K 246.21 мг 2500 мг 9.8% 41.5% 1015 г
Кальций, Ca 5.26 мг 1000 мг 0.5% 2.1% 19011 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 9.3% 4608 г
Натрий, Na 57.57 мг 1300 мг 4.4% 18.6% 2258 г
Сера, S 6.59 мг 1000 мг 0.7% 3% 15175 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 22% 1923 г
Хлор, Cl 98.83 мг 2300 мг 4.3% 18.2% 2327 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 26.43 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 5.9% 7200 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 16.5% 2573 г
Кобальт, Co 5.053 мкг 10 мкг 50.5% 214% 198 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 6.8% 6079 г
Медь, Cu 31.54 мкг 1000 мкг 3.2% 13.6% 3171 г
Молибден, Mo 2.388 мкг 70 мкг 3.4% 14.4% 2931 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 103774 г
Фтор, F 48.33 мкг 4000 мкг 1.2% 5.1% 8276 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 45.3% 936 г
Цинк, Zn 0.1553 мг 12 мг 1.3% 5.5% 7727 г

Энергетическая ценность суп с шампиньонами составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».