| Свинина, тазобедренная часть | 715 г |
| Свинина, грудинка мякоть | 260 г |
| Индейка, грудки, мясо | 100 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5% | 639 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 16.4% | 192 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4052 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.605 мг | 1.5 мг | 40.3% | 12.7% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 64.59 мг | 500 мг | 12.9% | 4.1% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 4.2% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.727 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4264 мг | 20 мг | 17.1% | 5.4% | 584 г |
| Ниацин | 1.657 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.81 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.6% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9470 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 1.5% | 2050 г |
| Натрий, Na | 104.71 мг | 1300 мг | 8.1% | 2.6% | 1242 г |
| Сера, S | 182.11 мг | 1000 мг | 18.2% | 5.7% | 549 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 5.2% | 611 г |
| Хлор, Cl | 41.61 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1793 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 6.964 мкг | 10 мкг | 69.6% | 22% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3717 г |
| Медь, Cu | 92.06 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.9% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 10.263 мкг | 70 мкг | 14.7% | 4.6% | 682 г |
| Никель, Ni | 10.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.846 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.1% | 2979 г |
| Фтор, F | 58.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6811 г |
| Хром, Cr | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 6.9% | 458 г |
| Цинк, Zn | 1.852 мг | 12 мг | 15.4% | 4.9% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски запеченые составляет 317 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».