| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 372 г |
| Масло подсолнечное | 147 г |
| Вода | 165 г |
| Соль столовая | 9 г |
| капуста тушеная | 405 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 121 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.1% | 1246 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 11% | 348 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 4% | 952 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.9 мкг | 900 мкг | 35.4% | 13.6% | 282 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 13% | 294 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 64.82 мг | 500 мг | 13% | 5% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 3.1% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.983 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2% | 1906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.59 мг | 90 мг | 21.8% | 8.4% | 459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.805 мг | 15 мг | 45.4% | 17.4% | 220 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.148 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.2% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 8.4% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1313 мг | 20 мг | 10.7% | 4.1% | 938 г |
| Ниацин | 1.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.55 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 39.51 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2531 г |
| Кремний, Si | 0.935 мг | 30 мг | 3.1% | 1.2% | 3209 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 2.6% | 1487 г |
| Натрий, Na | 653.8 мг | 1300 мг | 50.3% | 19.3% | 199 г |
| Сера, S | 65.26 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.5% | 1532 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 4% | 956 г |
| Хлор, Cl | 560.17 мг | 2300 мг | 24.4% | 9.4% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 611.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 3% | 1303 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 3.816 мкг | 10 мкг | 38.2% | 14.6% | 262 г |
| Литий, Li | 0.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4167 мг | 2 мг | 20.8% | 8% | 480 г |
| Медь, Cu | 105.98 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.1% | 944 г |
| Молибден, Mo | 10.567 мкг | 70 мкг | 15.1% | 5.8% | 662 г |
| Никель, Ni | 7.678 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.746 мкг | 55 мкг | 12.3% | 4.7% | 815 г |
| Титан, Ti | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13280 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.4% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.6367 мг | 12 мг | 5.3% | 2% | 1885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.506 г | min 16.8 г | 20.9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.9% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки слоеные составляет 260,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».