| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Грибы, вареные, без соли | 300 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 634 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.7% | 809 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12% | 315 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.401 мг | 1.5 мг | 26.7% | 10.1% | 374 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 45.21 мг | 500 мг | 9% | 3.4% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 6.9% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 7.3% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.355 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 3.2% | 1181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 2.6% | 1445 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 73529 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3432 мг | 20 мг | 21.7% | 8.2% | 460 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.02 мг | 2500 мг | 19.4% | 7.3% | 515 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6532 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 2.4% | 1594 г |
| Натрий, Na | 425.36 мг | 1300 мг | 32.7% | 12.3% | 306 г |
| Сера, S | 143.43 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.4% | 697 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 6% | 627 г |
| Хлор, Cl | 675.45 мг | 2300 мг | 29.4% | 11.1% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 3.1% | 1211 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 7.914 мкг | 10 мкг | 79.1% | 29.8% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 3% | 1271 г |
| Медь, Cu | 253.28 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 9.5% | 395 г |
| Молибден, Mo | 13.649 мкг | 70 мкг | 19.5% | 7.3% | 513 г |
| Селен, Se | 2.634 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.8% | 2088 г |
| Фтор, F | 58.16 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6878 г |
| Хром, Cr | 14.16 мкг | 50 мкг | 28.3% | 10.7% | 353 г |
| Цинк, Zn | 1.5562 мг | 12 мг | 13% | 4.9% | 771 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картошка с мясом и грибами составляет 265,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».