Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг из батона 11.08.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг из батона 11.08.17

Батон нарезной 178 г
Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Сыр Голландский 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из батона 11.08.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.6% 800 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.7% 691 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.7% 1141 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 4.3% 1216 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1098 г
Витамин В4, холин 86.56 мг 500 мг 17.3% 9.1% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 5.9% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.04 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 4.9% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2063 г
Витамин Н, биотин 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 7% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8722 мг 20 мг 9.4% 5% 1068 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.7 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2180 г
Кальций, Ca 62.89 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1590 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4032 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 1.6% 3287 г
Натрий, Na 414.37 мг 1300 мг 31.9% 16.9% 314 г
Сера, S 73.58 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1359 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 6.6% 807 г
Хлор, Cl 660.62 мг 2300 мг 28.7% 15.2% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1709 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1836 г
Кобальт, Co 3.443 мкг 10 мкг 34.4% 18.2% 290 г
Марганец, Mn 0.2939 мг 2 мг 14.7% 7.8% 681 г
Медь, Cu 71.57 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1397 г
Молибден, Mo 8.557 мкг 70 мкг 12.2% 6.5% 818 г
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Селен, Se 8.294 мкг 55 мкг 15.1% 8% 663 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19352 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.6725 мг 12 мг 5.6% 3% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.391 г min 16.8 г 8.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пудинг из батона 11.08.17 составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».