Мой здоровый рацион

Рецепт Трюфель чернослив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трюфель чернослив

Чернослив (слива сушеная) 150 г
Какао-порошок 30 г
Протеин 31грамм 0.4 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель чернослив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.2% 2435 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 7.9% 684 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 23.4% 233 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.2% 4583 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 3.6% 1506 г
Витамин РР, НЭ 1.6393 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Ниацин 0.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 624.54 мг 2500 мг 25% 13.6% 400 г
Кальций, Ca 58.18 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1719 г
Магний, Mg 100.54 мг 400 мг 25.1% 13.7% 398 г
Натрий, Na 7.07 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18388 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 7.8% 698 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.965 мг 18 мг 22% 12% 454 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.21 мкг 1000 мкг 476190 г
Фтор, F 35.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Трюфель чернослив составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».