Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Масса творожная сладкая «Особая» с изюмом, 23,0% жирности 180 г
Творог полужирный 9,0% жирности 254 г
Яйцо куриное 100 г
Изюм 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.1% 589 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.2% 452 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.6% 1165 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 4.9% 850 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6% 698 г
Витамин В4, холин 72.88 мг 500 мг 14.6% 6.1% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 20.23 мкг 400 мкг 5.1% 2.1% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 8.5% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3145 г
Витамин Н, биотин 6.529 мкг 50 мкг 13.1% 5.5% 766 г
Витамин РР, НЭ 3.0847 мг 20 мг 15.4% 6.4% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 145.23 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1721 г
Кальций, Ca 114.55 мг 1000 мг 11.5% 4.8% 873 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6186 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1934 г
Натрий, Na 52.36 мг 1300 мг 4% 1.7% 2483 г
Сера, S 119.21 мг 1000 мг 11.9% 5% 839 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 9.5% 437 г
Хлор, Cl 121.98 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1886 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.1% 1985 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2488 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 10.2% 408 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2538 г
Медь, Cu 59.38 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1684 г
Молибден, Mo 7.097 мкг 70 мкг 10.1% 4.2% 986 г
Селен, Se 18.74 мкг 55 мкг 34.1% 14.2% 293 г
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13115 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2214 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов