| Картофель (Варка без слива) | 20 г |
| Карп (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 15.9% | 543 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.7% | 4945 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 56.88 мг | 500 мг | 11.4% | 9.9% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.6% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 11.4% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.263 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.313 мкг | 3 мкг | 43.8% | 37.9% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.9% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.612 мкг | 10 мкг | 216.1% | 186.9% | 46 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.325 мг | 20 мг | 26.6% | 23% | 376 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.72 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.3% | 843 г |
| Кальций, Ca | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3195 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 3.8% | 2269 г |
| Натрий, Na | 20.5 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6341 г |
| Сера, S | 173.63 мг | 1000 мг | 17.4% | 15.1% | 576 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 17.3% | 500 г |
| Хлор, Cl | 65.75 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 3.9% | 2217 г |
| Йод, I | 45.38 мкг | 150 мкг | 30.3% | 26.2% | 331 г |
| Кобальт, Co | 32.5 мкг | 10 мкг | 325% | 281.1% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.2025 мг | 2 мг | 10.1% | 8.7% | 988 г |
| Медь, Cu | 159.38 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 13.8% | 627 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.8% | 1273 г |
| Селен, Se | 11.1 мкг | 55 мкг | 20.2% | 17.5% | 495 г |
| Фтор, F | 33.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12030 г |
| Хром, Cr | 50.88 мкг | 50 мкг | 101.8% | 88.1% | 98 г |
| Цинк, Zn | 2.0163 мг | 12 мг | 16.8% | 14.5% | 595 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».