| Вода | 110 г |
| протеин соевый сухой | 15 г |
| мука из овсяных отрубей | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| мука цельнозернов блины | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 17.1% | 432 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.2% | 1018 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.2% | 900 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 96.54 мг | 500 мг | 19.3% | 14.3% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.692 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.3% | 1182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 7.769 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11.5% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3846 мг | 20 мг | 6.9% | 5.1% | 1444 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.85 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.6% | 4643 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4006 г |
| Магний, Mg | 5.46 мг | 400 мг | 1.4% | 1% | 7326 г |
| Натрий, Na | 52.3 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2486 г |
| Сера, S | 68.54 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.1% | 1459 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 6.8% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 61.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1869 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.8% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 28.5% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
| Медь, Cu | 32.43 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3084 г |
| Молибден, Mo | 3.662 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.8% | 1912 г |
| Селен, Se | 11.808 мкг | 55 мкг | 21.5% | 15.9% | 466 г |
| Фтор, F | 105.77 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3782 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4269 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность блины дюкан составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».