| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 350 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 397 г |
| Лук репчатый | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 14.5% | 531 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3003 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 11.7% | 660 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 11.1% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 131.63 мг | 500 мг | 26.3% | 20.2% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 10.7% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.029 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 8.8% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% | 7% | 1103 г |
| Витамин Н, биотин | 10.721 мкг | 50 мкг | 21.4% | 16.4% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4725 мг | 20 мг | 27.4% | 21.1% | 365 г |
| Ниацин | 0.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.89 мг | 2500 мг | 6.5% | 5% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 45.25 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.5% | 2210 г |
| Магний, Mg | 24.92 мг | 400 мг | 6.2% | 4.8% | 1605 г |
| Натрий, Na | 91.18 мг | 1300 мг | 7% | 5.4% | 1426 г |
| Сера, S | 184.71 мг | 1000 мг | 18.5% | 14.2% | 541 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 17.1% | 449 г |
| Хлор, Cl | 85.35 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 7.7% | 997 г |
| Йод, I | 149.62 мкг | 150 мкг | 99.7% | 76.6% | 100 г |
| Кобальт, Co | 49.875 мкг | 10 мкг | 498.8% | 383.4% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1584 г |
| Медь, Cu | 749.78 мкг | 1000 мкг | 75% | 57.6% | 133 г |
| Молибден, Mo | 12.394 мкг | 70 мкг | 17.7% | 13.6% | 565 г |
| Никель, Ni | 5.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.625 мкг | 55 мкг | 30.2% | 23.2% | 331 г |
| Фтор, F | 33.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12037 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 1.5345 мг | 12 мг | 12.8% | 9.8% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.461 г | ~ | |||
| Лизин | 1.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.926 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.769 г | ~ | |||
| Серин | 0.894 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 59.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.773 г | min 16.8 г | 16.5% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.185 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.481 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров 10.08.2017 составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».