| Кабачок (Запекание) | 1000 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7% | 3500 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.2% | 1250 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 4.8% | 5085 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 4.8% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 8.2% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 21.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.81 мкг | 400 мкг | 5% | 12% | 2019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.94 мг | 90 мг | 11% | 26.4% | 905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 5.5% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.791 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.8% | 6321 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0481 мг | 20 мг | 5.2% | 12.5% | 1908 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.85 мг | 2500 мг | 12.6% | 30.3% | 797 г |
| Кальций, Ca | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.5% | 4413 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 8.7% | 2789 г |
| Натрий, Na | 3.23 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 40248 г |
| Сера, S | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9843 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 6.7% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 11.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 19215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 8.2% | 2932 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.582 мкг | 10 мкг | 15.8% | 38% | 632 г |
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 4.3% | 5450 г |
| Медь, Cu | 28.86 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 7% | 3465 г |
| Молибден, Mo | 1.139 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.8% | 6146 г |
| Никель, Ni | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.1494 мг | 12 мг | 1.2% | 2.9% | 8032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая с томат. пастой составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».