Мой здоровый рацион

Рецепт Халва с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва с курагой

Подсолнечник, семечки (Жарка) 275 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 150 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492.5 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 4.3% 475 г
Жиры 33.9 г 56 г 60.5% 12.3% 165 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 2.8% 725 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 7.8% 260 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 17351 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229 мкг 900 мкг 25.4% 5.2% 393 г
бета Каротин 1.375 мг 5 мг 27.5% 5.6% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.955 мг 1.5 мг 63.7% 12.9% 157 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 2.2% 923 г
Витамин В4, холин 39.15 мг 500 мг 7.8% 1.6% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 3.3% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.962 мг 2 мг 48.1% 9.8% 208 г
Витамин В9, фолаты 162.274 мкг 400 мкг 40.6% 8.2% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 24.302 мг 15 мг 162% 32.9% 62 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 12.6938 мг 20 мг 63.5% 12.9% 158 г
Ниацин 7.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1035.63 мг 2500 мг 41.4% 8.4% 241 г
Кальций, Ca 271.55 мг 1000 мг 27.2% 5.5% 368 г
Кремний, Si 10.078 мг 30 мг 33.6% 6.8% 298 г
Магний, Mg 221.1 мг 400 мг 55.3% 11.2% 181 г
Натрий, Na 98.19 мг 1300 мг 7.6% 1.5% 1324 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 359 мг 800 мг 44.9% 9.1% 223 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 186992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.76 мг 18 мг 26.4% 5.4% 378 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 52632 г
Марганец, Mn 1.3876 мг 2 мг 69.4% 14.1% 144 г
Медь, Cu 3.88 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 25773 г
Селен, Se 37.661 мкг 55 мкг 68.5% 13.9% 146 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 61920 г
Цинк, Zn 3.5588 мг 12 мг 29.7% 6% 337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.604 г ~
Аргинин* 1.268 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты 9.324 г ~
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 1.271 г ~
Глицин 0.803 г ~
Глутаминовая кислота 2.93 г ~
Пролин 0.839 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 22.6 г от 4.7 до 16.8 г 134.5% 27.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 106.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.274 г ~
18:0 Стеариновая 1.492 г ~
22:0 Бегеновая 0.213 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.882 г min 16.8 г 52.9% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 8.882 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.668 г от 11.2 до 20.6 г 110% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 22.597 г ~

Энергетическая ценность Халва с курагой составляет 492,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».