Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из крыжовника и апельсинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из крыжовника и апельсинов

Крыжовник, сырой 1300 г
Апельсин (Варка без слива) 200 г
Сахар песок 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из крыжовника и апельсинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 11.3% 398 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.5% 1000 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.9% 5201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12857 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.945 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13582 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 6.8% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 74627 г
Витамин РР, НЭ 0.1506 мг 20 мг 0.8% 0.4% 13280 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.7 мг 2500 мг 4% 1.8% 2483 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6854 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7722 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 72222 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 166667 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Бор, B 12 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5902 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3091 г
Медь, Cu 35.14 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2846 г
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21073 г
Цинк, Zn 0.0656 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18293 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 50.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Варенье из крыжовника и апельсинов составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов