Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури с сыром10.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури с сыром10.08

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Кефир 1% 125 г
Яйцо куриное 55 г
Яйцо куриное (желток) 20 г
Сыр Сулугуни 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с сыром10.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.2% 661 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6% 683 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.9% 697 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.6% 6930 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3614 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В4, холин 55.97 мг 500 мг 11.2% 4.6% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.148 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин Н, биотин 2.802 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1784 г
Витамин РР, НЭ 1.8443 мг 20 мг 9.2% 3.8% 1084 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.17 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2547 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2553 г
Кремний, Si 1.739 мг 30 мг 5.8% 2.4% 1725 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3587 г
Натрий, Na 24.99 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5202 г
Сера, S 53.57 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1867 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 3.8% 1062 г
Хлор, Cl 47.53 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 39.13 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3319 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 7.7% 535 г
Марганец, Mn 0.2528 мг 2 мг 12.6% 5.2% 791 г
Медь, Cu 53.59 мкг 1000 мкг 5.4% 2.2% 1866 г
Молибден, Mo 7.096 мкг 70 мкг 10.1% 4.1% 986 г
Никель, Ni 0.957 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 6.076 мкг 55 мкг 11% 4.5% 905 г
Титан, Ti 4.78 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20866 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хачапури с сыром10.08 составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов