Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая запеканка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с мясом

Масло Растительное 2 г
Соль морская 3 г
Кабачок (Запекание) 972 г
Лук репчатый (Жарка) 367 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 332 г
Перец сладкий (Жарка) 122 г
Сыр Костромской 295 г
Фарш говяжий МИРАТОРГ 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.4% 1152 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14.3% 514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 154.6 г 2273 г 6.8% 5% 1470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2744 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.468 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3821 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 10.1% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9311 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5854 мг 20 мг 2.9% 2.1% 3416 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.96 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1516 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 1% 7582 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4540 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 70652 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1% 7474 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 1.5% 4706 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4433 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 13.5% 544 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3180 г
Медь, Cu 33.42 мкг 1000 мкг 3.3% 2.4% 2992 г
Молибден, Mo 1.117 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6267 г
Никель, Ni 2.603 мкг ~
Рубидий, Rb 108.4 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46189 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с мясом составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».