Масло подсолнечное | 20 г |
Шампиньоны | 320 г |
Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
Баклажаны | 52 г |
Перец болгарский, сырой | 124 г |
Чеснок, сырой | 13 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.3% | 3040 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.3% | 1697 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7065 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.1% | 1053 г |
Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2574 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 9.5% | 2018 г |
альфа Каротин | 2.722 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 11.6% | 1645 г |
бета Криптоксантин | 5.783 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 85.674 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 10.1% | 1875 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 23.7% | 807 г |
Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 14045 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 39.5% | 483 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 16.2% | 1176 г |
Витамин В9, фолаты | 26.575 мкг | 400 мкг | 6.6% | 12.6% | 1505 г |
Витамин C, аскорбиновая | 26.65 мг | 90 мг | 29.6% | 56.5% | 338 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 19.5% | 978 г |
Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15198 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6.3% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9055 мг | 20 мг | 14.5% | 27.7% | 688 г |
Ниацин | 2.287 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 370.7 мг | 2500 мг | 14.8% | 28.2% | 674 г |
Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8375 г |
Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 7.6% | 2519 г |
Натрий, Na | 4.36 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 29817 г |
Сера, S | 4.36 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 22936 г |
Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 16.2% | 1180 г |
Хлор, Cl | 29.96 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7677 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 5.5% | 3488 г |
Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 10.9% | 1746 г |
Кобальт, Co | 8.302 мкг | 10 мкг | 83% | 158.4% | 120 г |
Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 11.3% | 1696 г |
Медь, Cu | 65.06 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 12.4% | 1537 г |
Молибден, Mo | 3.951 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.7% | 1772 г |
Никель, Ni | 3.567 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13285 г |
Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31671 г |
Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 27.1% | 706 г |
Цинк, Zn | 0.2702 мг | 12 мг | 2.3% | 4.4% | 4441 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
Валин | 0.023 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лизин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.019 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
Аланин | 0.02 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
Глицин | 0.018 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
Пролин | 0.017 г | ~ | |||
Серин | 0.02 г | ~ | |||
Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.487 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 32.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.899 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с грибами на масле составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».