| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло растительное "Золотая семечка" | 40 г |
| Майонез Mr. Ricco на перепелином яйце | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 17.2% | 297 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.7% | 667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 84.66 мг | 500 мг | 16.9% | 8.6% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.665 мг | 5 мг | 33.3% | 17% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 19.8% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.367 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.5% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2252 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0854 мг | 20 мг | 40.4% | 20.7% | 247 г |
| Ниацин | 10.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.1 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.5% | 781 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7342 г |
| Кремний, Si | 0.234 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Магний, Mg | 86.47 мг | 400 мг | 21.6% | 11% | 463 г |
| Натрий, Na | 72.95 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
| Сера, S | 247.55 мг | 1000 мг | 24.8% | 12.7% | 404 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 8.5% | 598 г |
| Хлор, Cl | 92.89 мг | 2300 мг | 4% | 2% | 2476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 4.9% | 1048 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 10.05 мкг | 10 мкг | 100.5% | 51.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Медь, Cu | 95.05 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.9% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 12.365 мкг | 70 мкг | 17.7% | 9.1% | 566 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.559 мкг | 55 мкг | 46.5% | 23.8% | 215 г |
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.13 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.7% | 2917 г |
| Хром, Cr | 25.57 мкг | 50 мкг | 51.1% | 26.1% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.4655 мг | 12 мг | 12.2% | 6.2% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.98 г | ~ | |||
| Валин | 1.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.177 г | ~ | |||
| Лизин | 2.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.982 г | ~ | |||
| Треонин | 1.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.151 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.135 г | ~ | |||
| Пролин | 1.095 г | ~ | |||
| Серин | 1.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.669 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».