Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в томатном соусе

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Вода 50 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.3% 685 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.2% 5600 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 7.2% 894 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 19.8% 323 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.5% 4305 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 4.5% 1413 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6.8% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 10.4% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.608 мг 2 мг 30.4% 19.4% 329 г
Витамин В9, фолаты 51.25 мкг 400 мкг 12.8% 8.2% 780 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 4.4% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин Н, биотин 1.125 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.594 мг 20 мг 18% 11.5% 556 г
Ниацин 1.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 719.5 мг 2500 мг 28.8% 18.4% 347 г
Кальций, Ca 80.13 мг 1000 мг 8% 5.1% 1248 г
Кремний, Si 46 мг 30 мг 153.3% 98% 65 г
Магний, Mg 60.7 мг 400 мг 15.2% 9.7% 659 г
Натрий, Na 22.83 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5694 г
Сера, S 92.5 мг 1000 мг 9.3% 5.9% 1081 г
Фосфор, P 251.2 мг 800 мг 31.4% 20.1% 318 г
Хлор, Cl 87.35 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320 мкг ~
Бор, B 245 мкг ~
Ванадий, V 95 мкг ~
Железо, Fe 3.351 мг 18 мг 18.6% 11.9% 537 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 3.5% 1807 г
Кобальт, Co 15.6 мкг 10 мкг 156% 99.7% 64 г
Марганец, Mn 0.7204 мг 2 мг 36% 23% 278 г
Медь, Cu 405.15 мкг 1000 мкг 40.5% 25.9% 247 г
Молибден, Mo 27.2 мкг 70 мкг 38.9% 24.9% 257 г
Никель, Ni 86.6 мкг ~
Селен, Se 12.45 мкг 55 мкг 22.6% 14.5% 442 г
Титан, Ti 75 мкг ~
Фтор, F 47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8511 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 6.4% 1000 г
Цинк, Zn 1.88 мг 12 мг 15.7% 10% 638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.565 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль в томатном соусе составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».