| Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Жарка (сырники)) | 600 г |
| Изюм (Жарка) | 100 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 24 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.9 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.3% | 494 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.1% | 366 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4555 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.5% | 1154 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.1% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 60.82 мг | 500 мг | 12.2% | 5% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3.2% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.628 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.4% | 1189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.939 мкг | 3 мкг | 31.3% | 12.7% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.496 мг | 15 мг | 16.6% | 6.8% | 601 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.102 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5% | 819 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0815 мг | 20 мг | 20.4% | 8.3% | 490 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.31 мг | 2500 мг | 9% | 3.7% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 147.1 мг | 1000 мг | 14.7% | 6% | 680 г |
| Магний, Mg | 29.24 мг | 400 мг | 7.3% | 3% | 1368 г |
| Натрий, Na | 60.14 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.9% | 2162 г |
| Сера, S | 157.12 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.4% | 636 г |
| Фосфор, P | 233.8 мг | 800 мг | 29.2% | 11.9% | 342 г |
| Хлор, Cl | 148.43 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 2.2% | 1848 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 6.7% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Медь, Cu | 91.18 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.7% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 7.376 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Селен, Se | 29.784 мкг | 55 мкг | 54.2% | 22% | 185 г |
| Фтор, F | 32.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12154 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.5557 мг | 12 мг | 4.6% | 1.9% | 2159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники 12% с полбой составляет 245,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».