| Кабачок (Варка без слива) | 1740 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1007 г |
| Морковь, сырая | 220 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло горчичное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.3% | 3167 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.9% | 2240 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.9% | 1667 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 8.3% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 26.3% | 751 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 312.859 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 30.3% | 652 г |
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.035 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 5.7% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 13.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.862 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.3% | 3110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.8% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 11.9% | 1676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 3.4% | 5976 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.141 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.6% | 4382 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.251 мг | 20 мг | 6.3% | 12.5% | 1599 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.29 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.6% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5757 г |
| Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 5.1% | 3806 г |
| Натрий, Na | 15.46 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8409 г |
| Сера, S | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 5058 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 8.1% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 8.72 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 26376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 6.7% | 2985 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 26.9% | 737 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 3.4% | 5731 г |
| Медь, Cu | 17.92 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.6% | 5580 г |
| Молибден, Mo | 0.124 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.4% | 56452 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 12.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31373 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2481 мг | 12 мг | 2.1% | 4.2% | 4837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность суп пюре из кабачков составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».