Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный овсянкоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный овсянкоблин

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Кефир 1% Сметанино 85 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Какао-порошок 5 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный овсянкоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.8% 661 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.7% 487 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.5% 2066 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 9.4% 554 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 11.1% 469 г
Витамин В4, холин 179.72 мг 500 мг 35.9% 18.7% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 10.2% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.394 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 9.3% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 7.2% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2% 2568 г
Витамин Н, биотин 15.125 мкг 50 мкг 30.3% 15.7% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5156 мг 20 мг 17.6% 9.1% 569 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.47 мг 2500 мг 10.1% 5.2% 986 г
Кальций, Ca 108.63 мг 1000 мг 10.9% 5.7% 921 г
Магний, Mg 44.34 мг 400 мг 11.1% 5.8% 902 г
Натрий, Na 113.22 мг 1300 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Сера, S 136.41 мг 1000 мг 13.6% 7.1% 733 г
Фосфор, P 229.3 мг 800 мг 28.7% 14.9% 349 г
Хлор, Cl 165.06 мг 2300 мг 7.2% 3.7% 1393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.753 мг 18 мг 15.3% 8% 654 г
Йод, I 18.03 мкг 150 мкг 12% 6.2% 832 г
Кобальт, Co 7.406 мкг 10 мкг 74.1% 38.5% 135 г
Марганец, Mn 0.5009 мг 2 мг 25% 13% 399 г
Медь, Cu 113.44 мкг 1000 мкг 11.3% 5.9% 882 г
Молибден, Mo 6.406 мкг 70 мкг 9.2% 4.8% 1093 г
Селен, Se 20.875 мкг 55 мкг 38% 19.8% 263 г
Фтор, F 50.63 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7900 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 3.7% 1404 г
Цинк, Zn 1.2938 мг 12 мг 10.8% 5.6% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.375 г min 16.8 г 20.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.079 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный овсянкоблин составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».