| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 26.1% | 352 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.2% | 1286 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9 мг | 20 мг | 64.5% | 59.2% | 155 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.7% | 940 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Натрий, Na | 66 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.7% | 1970 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 20.8% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 7.2% | 1286 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 73.5% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 14.4% | 636 г |
| Хром, Cr | 21 мкг | 50 мкг | 42% | 38.6% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.2 мг | 12 мг | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5% |
Энергетическая ценность грудка. Филе цыпленка-бройлера "Петруха" составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».