Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с красной чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с красной чечевицей

Лук репчатый (Варка без слива) 206 г
Картофель (Варка без слива) 166 г
Сельдерей (Варка без слива) 176 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 120 г
Корень имбиря, сырой 25 г
Чеснок, сырой 10 г
Пюре Томатное 500 г
Бульон овощной 700 г
Чечевица красная колотая "Персидская" Мистраль 137 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Суп с красной чечевицей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.8% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8.5% 2380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.1% 1667 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 2.4% 8060 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 16.3% 1230 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 17.7% 1139 г
Лютеин + Зеаксантин 0.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 10588 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.121 мкг 400 мкг 1% 2% 9706 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 6.2% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 3% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3299 мг 20 мг 1.6% 3.2% 6062 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.77 мг 2500 мг 4.9% 9.9% 2036 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7246 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 5% 3980 г
Натрий, Na 22.3 мг 1300 мг 1.7% 3.4% 5830 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 2% 10320 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Хлор, Cl 11.14 мг 2300 мг 0.5% 1% 20646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 4% 5000 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14706 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 21.1% 955 г
Литий, Li 6.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 6% 3284 г
Медь, Cu 29.94 мкг 1000 мкг 3% 6% 3340 г
Молибден, Mo 1.859 мкг 70 мкг 2.7% 5.4% 3765 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 90.3 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52885 г
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.1511 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.187 мг ~
бета Ситостерол 0.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с красной чечевицей составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».