Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с кунжутом 09.08.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с кунжутом 09.08.17

Куриная грудка (филе) (Жарка) 205 г
Vegeta Приправа для курицы 4 г
Масло оливковое 3 г
Кунжут, семя (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кунжутом 09.08.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 34.1 г 76 г 44.9% 21% 223 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.4% 737 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 168.9 г 2273 г 7.4% 3.5% 1346 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 5.9% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3212 г
Витамин РР, НЭ 18.1799 мг 20 мг 90.9% 42.5% 110 г
Ниацин 11.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.26 мг 2500 мг 17.1% 8% 585 г
Кальций, Ca 105.38 мг 1000 мг 10.5% 4.9% 949 г
Магний, Mg 154.79 мг 400 мг 38.7% 18.1% 258 г
Натрий, Na 52.18 мг 1300 мг 4% 1.9% 2491 г
Фосфор, P 296.6 мг 800 мг 37.1% 17.4% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.644 мг 18 мг 14.7% 6.9% 681 г
Кобальт, Co 14.528 мкг 10 мкг 145.3% 68% 69 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6192 г
Медь, Cu 129.13 мкг 1000 мкг 12.9% 6% 774 г
Молибден, Mo 17.756 мкг 70 мкг 25.4% 11.9% 394 г
Хром, Cr 40.35 мкг 50 мкг 80.7% 37.7% 124 г
Цинк, Zn 2.0984 мг 12 мг 17.5% 8.2% 572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 3.087 г ~
Валин 2.168 г ~
Гистидин* 2.168 г ~
Изолейцин 1.886 г ~
Лейцин 3.301 г ~
Лизин 4.305 г ~
Метионин 0.77 г ~
Метионин + Цистеин 1.473 г ~
Треонин 1.852 г ~
Триптофан 0.637 г ~
Фенилаланин 1.781 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.29 г ~
Заменимые аминокислоты 1.014 г ~
Аланин 2.16 г ~
Аспарагиновая кислота 3.263 г ~
Гидроксипролин 0.339 г ~
Глицин 1.594 г ~
Глутаминовая кислота 4.879 г ~
Пролин 1.689 г ~
Серин 1.705 г ~
Тирозин 1.509 г ~
Цистеин 0.719 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.262 г min 16.8 г 25.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.184 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Курица с кунжутом 09.08.17 составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».