Мой здоровый рацион

Рецепт яичница 9,08,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница 9,08,

Масло подсолнечное 9 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 123 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница 9,08,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.7% 576 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 14.9% 295 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3591 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271 мкг 900 мкг 30.1% 13.3% 332 г
Ретинол 0.235 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 11.2% 392 г
Витамин В4, холин 261.64 мг 500 мг 52.3% 23.1% 191 г
Витамин В5, пантотеновая 1.355 мг 5 мг 27.1% 11.9% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.297 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5482 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 8% 554 г
Витамин D, кальциферол 2.293 мкг 10 мкг 22.9% 10.1% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.981 мг 15 мг 26.5% 11.7% 377 г
Витамин Н, биотин 21.056 мкг 50 мкг 42.1% 18.6% 237 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7525 мг 20 мг 18.8% 8.3% 533 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.08 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1711 г
Кальций, Ca 63.57 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1573 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3106 г
Натрий, Na 795.78 мг 1300 мг 61.2% 27% 163 г
Сера, S 186.51 мг 1000 мг 18.7% 8.2% 536 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 11.1% 397 г
Хлор, Cl 1174.31 мг 2300 мг 51.1% 22.5% 196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.655 мг 18 мг 14.8% 6.5% 678 г
Йод, I 20.85 мкг 150 мкг 13.9% 6.1% 719 г
Кобальт, Co 10.678 мкг 10 мкг 106.8% 47.1% 94 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5797 г
Медь, Cu 91.11 мкг 1000 мкг 9.1% 4% 1098 г
Молибден, Mo 8.119 мкг 70 мкг 11.6% 5.1% 862 г
Селен, Se 33.043 мкг 55 мкг 60.1% 26.5% 166 г
Фтор, F 57.33 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 3.7% 1199 г
Цинк, Zn 1.1672 мг 12 мг 9.7% 4.3% 1028 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.126 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.438 г ~
Метионин + Цистеин 0.751 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.282 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.845 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.969 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 594.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.996 г min 16.8 г 41.6% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.407 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.874 г от 11.2 до 20.6 г 52.4% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность яичница 9,08, составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».